鮨にはコレ！あいらぶ寿司！
～天吹酒造～
蔵元の北東にある天吹山にちなんで名づけられた銘酒『天吹』では創業以来300年、先人達の努力を継承し、蔵人たちの手で醸した酒が「旨い！」と言っていただけるよう精進しています。
～こだわり～
天吹は自然からの贈り物『花酵母』を使用。そして実り豊かな佐賀平野で収穫された酒米と脊振山系のまろやかな伏流水を原材料とし小さな仕込みで手造りにこだわります。
～あいらぶすし～
これぞズバリ「寿司に合う」辛口純米酒。食材の邪魔をしない清々しい香り、魚介の旨味を流す爽やかな酸。余韻が酢飯の風味を膨らませネタの旨みが一層引き立ちます。見た目は可愛く、スマートな味わいを是非お試しください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | さがの華 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | ＋9 |
| 酸度 | 1.6 |
| 容量 | 1800ml |
| タイプ | 生酒、要冷蔵品 |
