田酒特別純米の酒粕を使用した、小なす辛子漬！
～西田酒造店×山傳～
田酒蔵元「西田酒造店」と漬物専門店「山傳」がコラボして誕生した田酒特別純米の酒粕使用の『お漬物』。しかも三種類。晩酌のつまみには勿論、飲食店ではお通しにと大活躍。
～田酒 小なす辛子漬～
その三種類のうちの一つ、国産民田茄子(小なす)使用の「田酒 小なす辛子漬」のご紹介です。田酒特別純米の酒粕と共にからし床で漬け込みました。小なすの特徴であるコリコリとした食感、からし漬のピリッとした辛さ、その中にも存在する穏やかな風味。ついついもう一個とつまんでしまいます。使用している「国産民田茄子」は希少です。
◎開封後は冷蔵庫に保管して早めにお召し上がりください。
| DATA | |
|---|---|
| 名称 | からし漬 |
| 原材料名 | 国産小茄子、漬け材料【糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、酒粕、還元水あめ、食塩、醸造酢、糀、辛子粉】、調味料(アミノ酸)、酸味料、増粘多糖類、酸化防止剤(V、C)、香味料、香料、うこん色素 |
| 内容量 | 150g |
| 賞味期限 | 製造より150日 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存。 |
| 発送方法 | 通常便での発送 |
