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≪数量限定≫自然派白麹酒母仕込み!福島県郡山市 仁井田本家 金寶 穏【おだやか】純米吟醸 ひやおろし生詰 720ml









≪数量限定≫自然派白麹酒母仕込み!福島県郡山市 仁井田本家 金寶 穏【おだやか】純米吟醸 ひやおろし生詰 720ml

価格:

1,728円 (本体 1,600円)

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自然派白麹酒母仕込み!



〜穏〜
全量自然米、100%純米蔵とエコでロハスな酒造りで耳目を集める仁井田本家の限定銘柄は蔵元が代々受け継ぐ「穏(おだやか)」という一文字から名付けられ、“日々穏やかでありますように”との願いが込められた上品な味のふくらみとキレの良さが身上のお酒です。

〜自然派白麹酒母〜
蔵元がより一層ナチュラルさを追求した結果、辿り着いた醸造用乳酸無添加の自然派白麹酒母100%で醸した新酒を蔵の中で一夏熟成させ、そのまま生で瓶詰めしました。完熟した南国フルーツの様な心地よい甘みと酸味のバランスが絶品です。

DATA
原料米 全量自然米
アルコール度数 16〜17度
精米歩合 60%
日本酒度 ±0
酸度 1.4
容量 720ml

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