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≪数量限定≫ワイン酵母使用!秋田県 山本郡 山本合名 山本【やまもと】純米吟醸 和韻 1800ml

ワイン酵母使用!

≪数量限定≫ワイン酵母使用!秋田県 山本郡 山本合名 山本【やまもと】純米吟醸 和韻 1800ml

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3,599円 (本体 3,332円)

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〜山本〜
今話題の秋田県の蔵元集団NEXT5の一角、秋田県の白瀑6代目蔵元山本友文氏が「鑑評会出品酒」同様、若しくはそれ以上に気合いとこだわりで精米から始まる全ての工程に一貫して携わった入魂の銘柄『山本』

〜ワイン酵母〜
そんな山本銘柄から、シャルドネ用のワイン酵母と秋田県の新酵母UT-2酵母を使用した限定酒のご紹介です。原料米は秋田県産の酒こまち。爽やかでフレッシュな酸味、山本らしいジューシーさで飲みやすい一本です。よーく冷やしてご賞味ください。

DATA
原料米 酒こまち
アルコール度数 15度
精米歩合 55%
日本酒度 -3
酸度 2.0
容量 1800ml

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