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≪数量・取扱店限定≫木桶仕込み!29%磨き!秋田県山本郡 山本合名 山本【やまもと】純米大吟醸 木桶仕込み アイスピンク 720ml







≪数量・取扱店限定≫木桶仕込み!29%磨き!秋田県山本郡 山本合名 山本【やまもと】純米大吟醸 木桶仕込み アイスピンク 720ml

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5,999円 (本体 5,554円)

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木桶仕込み!29%磨き!<>



〜山本〜
今話題の秋田県の蔵元集団NEXT5の一角、秋田県の白瀑6代目蔵元山本友文氏が「鑑評会出品酒」同様、若しくはそれ以上に気合いとこだわりで精米から始まる全ての工程に一貫して携わった入魂の銘柄『山本』

〜木桶仕込み〜
そんな山本銘柄から、先日発売したアイスブルーの姉妹品「アイスピンク」のご紹介です。自社栽培の酒こまちを29%まで磨いた木桶仕込みの純米大吟醸となります。仕込みで使用した木桶は厚さが5センチもあり外側から冷やせない為、5℃に保った冷蔵庫の中で仕込みました。

〜アイスピンク〜
グラスに広がる華やかな吟醸香、口中に広がる雑味無い繊細な旨味に甘味。綺麗な酸が後味をキュッとしめます。酒こまちを29%まで磨いたこだわりの一本!専用カートン入りですので贈答品にもピッタリです。

DATA
原料米 自社栽培の酒こまち
アルコール度数 15度
精米歩合 29%
日本酒度 +3
酸度 1.7
容量 720ml

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