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≪数量限定≫速醸80、火入れバージョン!福島県 河沼郡 曙酒造 天明【てんめい】twins 兄 速醸純米 80 一回火入れ 1800ml


速醸80、火入れバージョン!



≪数量限定≫速醸80、火入れバージョン!福島県 河沼郡 曙酒造 天明【てんめい】twins 兄 速醸純米 80 一回火入れ 1800ml

価格:

3,280円 (本体 3,037円)

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〜曙酒造〜
明治37年(1904年)創業。『時代とともに自然とともに進化し続ける酒』『食とともに人の輪の中で幸せの舌鼓をうたせ続ける酒』そして『造っていても呑んでも楽しさが無限に湧き出る酒』を造り続けたいと想い日々醸しています。

〜80%精米〜
そんな曙酒造が、高精米酒に疑問を投げかけ、エコロジーの観点も兼ね備えた試験醸造した80%精米の低精米酒『天明 twins 兄 速醸純米 一回火入れ 80』のご紹介です。

〜味わい〜
低精米のお米の旨みや味のふくらみのバランスにこだわった一本。80%精米とは思えない雑味のなさ。生原酒と比べると酒質も落ち着き、程よい甘みの口当たりに後味に感じるほのかなミネラル感のバランスの良さが楽しめます。

DATA
原料米 雄町
アルコール度数 15度
精米歩合 80%
日本酒度 +3
酸度 1.3
容量 1800ml

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