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≪数量限定≫氷温瓶囲いの限定酒!茨城県結城市 結城酒造 結【ゆい】特別純米酒 あかいわさんおまち 氷温瓶囲い 亀口直汲み無濾過生原酒 720ml





≪数量限定≫氷温瓶囲いの限定酒!茨城県結城市 結城酒造 結【ゆい】特別純米酒 あかいわさんおまち 氷温瓶囲い 亀口直汲み無濾過生原酒 720ml

価格:

1,512円 (本体 1,400円)

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氷温瓶囲いの限定酒!



〜結城酒造〜
1594年(文禄3年)創業。蔵全体の年間製造石数約400石の内の僅か50石という新銘柄『結(ゆい)』は、蔵の若女将である美智子さんが責任醸造という形で、極少量ながらもその全てが出品酒を手掛けているかのような丁寧さで細部まで気を配り醸す、日本酒ファン注目銘柄の一つです。

〜ラベルデザイン〜
「結(ゆい)」は、結城紬の「糸」の輪の中に、おめでたい「吉」が入るという文字デザインで『美味しいお酒で、人と人、人と酒、人と町を結び、未来へつなげたい」という願いと希望が込められています。

〜氷温瓶囲い〜
人気の酒造好適米「雄町」の中で最高級とされる「岡山県赤磐産雄町」を60%まで削り、丁寧に吟醸造りで醸し、直接瓶詰めしたピッチピチの特別純米酒を−10度の氷温で寝かせた限定品。優しい吟醸香、まろやかで丸みのある赤磐産雄町の旨味にコク。味わいに落ち着きを感じる一本です。

DATA
原料米 岡山県赤磐産雄町
アルコール度数 16度
精米歩合 60%
日本酒度 +1
酸度 1.4
容量 720ml

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