超辛口タイプの純米大吟醸！
～天吹酒造～
蔵元の北東にある天吹山にちなんで名づけられた銘酒『天吹』では創業以来300年、先人達の努力を継承し、蔵人たちの手で醸した酒が「旨い！」と言っていただけるよう精進しています。
～花酵母～
天吹は自然からの贈り物『花酵母』を使用。そして実り豊かな佐賀平野で収穫された酒米と脊振山系のまろやかな伏流水を原材料とし小さな仕込みで手造りにこだわります。
～LUCIFER～
そんな天吹酒造から「天吹 LUCIFER 超辛口 大吟醸純米酒」のご紹介。蔵元地元佐賀県の酒造好適米である「さがの華」を50％まで磨いた一本。穏やかな香りに染み込む旨味、酸味がバランス感を取りながら颯爽としたキレを引き出します。特定名称酒の中でも特に希少な超辛口スタイルの純米大吟醸。ぜひお食事とともにお楽しみください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | さがの華 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | ＋11 |
| 酸度 | 1.9 |
| 容量 | 720ml |
| タイプ | 火入れ |
