甘酸っぱさが癖になる♪
〜武勇〜
茨城県結城市にある酒蔵『武勇』は江戸末期創業の伝統ある蔵元で、お米そのものが持つ旨みを表現すべく最小限の濾過と熟成による味のりに重きをおいた素朴ながらも飲み飽きしない確かな酒質のお酒を造り続けています。
〜ひたち錦×白麹〜
茨城県産酒造好適米ひたち錦×白麹で醸した一本は、良い意味で今までの武勇のイメージを一新する低アルコール生原酒。クエン酸由来の酸味が特徴的で甘酸っぱいジューシーさが楽しい味わいです。キリッと冷やしてフルーツやスイーツ、アイスやチーズ等、様々な食べ物とマリアージュさせてお楽しみください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 茨城県産ひたち錦100% |
| アルコール度数 | 14度 |
| 精米歩合 | 65% |
| 日本酒度 | -32 |
| 酸度 | 3.0 |
| 容量 | 1800ml |
