兵庫県産愛山使用の食中酒！
〜武勇〜
茨城県結城市にある酒蔵『武勇』は江戸末期創業の伝統ある蔵元で、お米そのものが持つ旨みを表現すべく最小限の濾過と熟成による味のりに重きをおいた素朴ながらも飲み飽きしない確かな酒質のお酒を造り続けています。
〜愛山〜
そんな武勇から兵庫県産愛山で醸した純米酒を一年間熟成させた「武勇 純米酒 愛山」のご紹介です。瓶熟成による丸みを帯びた柔らかな口当たりに、上質な酸と愛山の旨味が美味。香りは控えめで食中酒としておススメです。冷でも美味しいですが、ほんのり温めるとより愛山らしい柔らかな味わいが楽しめますので是非お試しを。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 兵庫県産愛山 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 70％ |
| 日本酒度 | −2 |
| 酸度 | 2.1 |
| 容量 | 1800ml |
