ハイコスパ！ちちんぷいぷい！
～武勇～
茨城県にある酒蔵『武勇』は、お米そのものが持つ旨みを表現すべく最小限の濾過と熟成による味のりに重きをおいた飲み飽きしない確かな酒質のお酒を造り続けています。そんな武勇から「武勇 酵母無添加 生もと 智仁武勇(ちちんぷいぷい)無濾過生原酒」のご紹介。
～智仁武勇～
酒名にもなっている『智仁武勇(ちちんぷいぷい)』の名前は江戸初期、乳母春日局が泣き止まない徳川家光を「智仁武勇は御代の御宝」と言ってなだめていたそうでその中の『智仁武勇』の部分が『ちちんぷいぷい』になったという説があります。
～ちちんぷいぷい～
酵母無添加、生もと仕込みで醸造した限定品。穏やかな甘みを含んだ香り、とろりとした飲み口から広がるジューシーな米の旨味と甘味、乳酸感がありミルキーな味わいです。余韻は程よく、さっぱりとキレます。この味わいで1800ml税込み2400円、720ml税込み1300円とコスパの高い一本。ぜひご賞味ください。
| DATA | |
|---|---|
| 原材料名 | 米・米麹 |
| 原料米 | 五百万石・吟のさとなど |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 麹米58％、掛米65％ |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 1.8 |
| 容量 | 720ml |
| タイプ | 生酒、無濾過、原酒、要冷蔵品 |
