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青森県 陸奥八仙・田酒・豊盃【三ツ友恵】純米吟醸 レイメイ 720ml×3本




あおもり酒米プロジェクト第一弾!


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青森県 陸奥八仙・田酒・豊盃【三ツ友恵】純米吟醸 レイメイ 720ml×3本

販売期間:
2021年04月01日00時00分~
2021年04月19日22時59分
価格:

6,600円 (本体 6,000円)

購入数: セット
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~三ツ友恵・あおもり酒米プロジェクト~
青森銘酒である「陸奥八仙」「田酒」「豊盃」の3蔵が合同企画した日本酒業界初で青森県発となる酒米にフォーカスを当てた新プロジェクトが今回ご紹介する『三ツ友恵』

~三つ巴~
プロジェクト名の「三ツ友恵」は三つの力が拮抗して張り合っている状態を意味する紋である「三つ巴」から引用し、普段ライバル関係にある3蔵が志を同じく切磋琢磨・協力しこのプロジェクトを通じて青森県の酒類・飲食業界、そして地域を盛り上げようという思いが込められております。

~使用酒米~
※1966年に世界初の放射線照射による突然変異育種で生まれた『レイメイ』
※1968年に青森県で開発された初めての酒造好適米『古城錦』
※1976年に「古城錦」の子供として誕生した青森県第二の酒造好適米『豊盃』

~酒米トレード~
これら三種類の酒米は陸奥八仙(レイメイ)・田酒(古城錦)・豊盃(豊盃)の各蔵が独自に契約栽培で作り続けており、作られた酒米は各蔵で全量が醸されるため、他の蔵に渡る事はありませんが、今回は特別にこれらの酒米をそれぞれにトレードし三者三様に醸しました。

三ツ友恵 レイメイ DATA
原料米 レイメイ
アルコール度数 ---
精米歩合 55%
日本酒度 ---
酸度 ---
容量 720ml×3本

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