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華想い45%磨き!青森県十和田市 鳩正宗【はとまさむね】純米大吟醸 華想い45 1800ml





華想い45%磨き!青森県十和田市 鳩正宗【はとまさむね】純米大吟醸 華想い45 1800ml

価格:

4,015円 (本体 3,650円)

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飲み飽きしないバランスの良さ!



~鳩正宗~
明治32年創業。八甲田おろしが吹きすさぶ厳寒の十和田市で唯一の蔵元が今回ご紹介する「鳩正宗」。銘柄名は昭和初期に蔵に棲みついた一羽の白鳩を守り神として祀っていた事に由来しています。

~華想い~
「華想い」は山田錦と華吹雪を親に持つ青森県の酒造好適米。稲が弱く育てることが難しいため、気象と土壌条件の良好な地域だけに作付けを限定。高精白が可能で吟醸酒、大吟醸酒などに向いている品種です。

~味わい~
高精米ならではの華やかな香りにふくよかな口当たり、かすかな甘みと印象的なシャープな酸味がバランスよく膨らみスッと消えていく切れのよさ。バランスの取れた飲み飽きしない美味しさをお楽しみください。

DATA
原料米 華想い
アルコール度数 15度
精米歩合 45%
日本酒度 -3
酸度 1.6
容量 1800ml

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