
Andro tutto bene.
~日高見~
銘酒「日高見」醸造元、平孝酒造は1861年創業。全国に通用する酒を目指し、年々酒質が上昇している今注目の東北の蔵元です。その昔、太陽の恵みを受ける国「日高見国」が北上川周辺に存在したという話等に因んで日高見と命名しました。
~虹の応援ラベル~
虹の応援ラベルの由来は、イタリアの子供たちが新型コロナウイルス感染症で外出できない中、いらなくなったシーツなどに「Andra tutto bene.(大丈夫きっと全て上手く行く)」とスローガンを書き込み、虹の絵を添え、窓から空に掲げ、明るいビジョンを持って皆で頑張ろうと広がっている運動に共感したものです。
~Andra tutto bene.~
原料米は山田錦、酵母は宮城酵母を使用しました。綺麗な香り、口に広がる旨味。酸も適度で味わいのバランス感が良い一本。「Andra tutto bene(大丈夫きっと全て上手く行く)」是非ご賞味ください。
DATA | |
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原材料名 | 米・米麹 |
原料米 | 山田錦 |
アルコール度数 | 16~17度 |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.4 |
容量 | 720ml |