あえて磨かず磨き９０％！
～富久福～
創業は1594年(文禄3年)。現在は人気急上昇の注目銘柄「結ゆい」の方が全国的に知名度は高いかもしれませんが、創業当時から受け継がれ、蔵元の地元で親しまれている銘柄がこの「富久福(ふくふく)」。
～磨き９０～
兵庫県産の山田錦特等米を贅沢に使用。あえてほとんど「磨かない」90％精米で醸造。吟醸造り同様、超低温管理でじっくり醸しました。華やかでフレッシュなコク、低精米ならではのあえて磨かずに醸す山田錦の旨味をお楽しみください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 兵庫県産山田錦特等米 |
| アルコール度数 | 16％ |
| 精米歩合 | 90% |
| 日本酒度 | ＋2 |
| 酸度 | 2.1 |
| 容量 | 720ml |
