磨き９０％の秋！
〜富久福〜
創業は1594年(文禄3年)。現在は人気急上昇の注目銘柄「結」の方が全国的に知名度は高いかもしれませんが、創業当時から受け継がれ、蔵元の地元で親しまれている銘柄がこの「富久福(ふくふく)」
〜磨き９０、秋〜
そんな「富久福」から秋の酒のご紹介です。兵庫県産の山田錦特等米を贅沢に用い、あえてほとんど「磨かず」90％精米で醸造し火入れ後、低温熟成させました。低精米ならではの山田錦の旨味、熟成による丸みを帯びた甘味。冷からお燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 兵庫県産山田錦特等米 |
| アルコール度数 | 16％ |
| 精米歩合 | 90% |
| 日本酒度 | -4 |
| 酸度 | 2.2 |
| 容量 | 720ml |
