あえて磨かない雄町９０％！
〜富久福〜
創業は1594年(文禄3年)。現在は人気急上昇の注目銘柄「結」の方が全国的に知名度は高いかもしれませんが、創業当時から受け継がれ、蔵元の地元で親しまれている銘柄がこの「富久福(ふくふく)」
〜雄町９０〜
そんな富久福銘柄から「富久福 純米酒 michiko90 赤磐雄町」のご紹介です。結城酒造のメインのお米でもある雄町米を、あえてほとんど「磨かない」90％精米で醸造。吟醸造り同様、超低温管理でじっくり醸しました。穏やかな香り、フレッシュで口当たり良く、低精米ならではの旨味が楽しめます。ぜひご賞味ください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 赤磐産雄町米 |
| アルコール度数 | 16％ |
| 精米歩合 | 90% |
| 日本酒度 | --- |
| 酸度 | --- |
| 容量 | 720ml |
