シンプルな透明感！
～林本店～
1920年創業。「不易流行の心で、伝統の中にも楽しみがある酒造りにチャレンジし続けたい。」という想いを持ち、お客様に「ドキドキワクワクする美味しさと楽しさ」を提供するため、常に新しい日本酒のスタイルを考え酒造りに取り組んでいる蔵元です。
～シンプルな透明感～
そんな林本店から『シンプルな透明感』をテーマに「秋田酒こまち×岐阜G酵母」で醸した限定酒のご紹介です。百十郎らしい少し乳酸がかった香りにどこかミネラル感を想わせる心地よい旨み。若干低めのアルコール度数(15度)で、口当たり優しくスイスイ飲めるタイプに仕上がりました。これからの季節におススメの一本です。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 秋田酒こまち |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | ＋4.4 |
| 酸度 | 1.6 |
| 容量 | 1800ml |
