飲んで応援！
～嘉美心酒造～
1913年創業の嘉美心（かみこころ）酒造は岡山県の南西部、瀬戸内海に面した寄島町にあります。戦後に急速に普及した三倍増醸法(三増酒)の路線とは一線を画し「米旨口」を追求する信念を曲げませんでした。その【品質を売る蔵】としての一貫した姿勢は現在も受け継がれます。
～復興応援酒～
そんな嘉美心酒造ですが、2021年8月15日に蔵の製品倉庫で火災が発生し、製品倉庫が焼損しました。幸いにも人的被害はありませんでしたが、備品類、機械類等が消失してしまい商品の発送が行えないアイテムが発生しています。そこで有志者たちが立ち上げたものが今回の復興応援酒です。
～裏ラベルより～
2021年8月15日、嘉美心酒造（岡山県浅口市寄島町）製造工場より火災が発生。商品ラベルなどの資材、一部商品、ラベラー機など製品出荷に必要な物が数多く消失。本商品は災害にくじけず、前を向いて歩んでいこうとする嘉美心酒造を応援したいという気持ちを持った有志者のよって立ち上げた復興応援酒です。このお酒を呑んで頂き嘉美心酒造を応援頂けましたら幸いです。
| DATA | |
|---|---|
| 原材料名 | 米・米麹 |
| 原料米 | アケボノ |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 58％ |
| 日本酒度 | －2 |
| 酸度 | 1.4 |
| 容量 | 720ml |
