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≪数量限定≫百田を使用した一本!秋田県大仙市 秋田清酒 刈穂【かりほ】純米吟醸 百田 720ml









≪数量限定≫百田を使用した一本!秋田県大仙市 秋田清酒 刈穂【かりほ】純米吟醸 百田 720ml

価格:

1,980円 (本体 1,800円)

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百田を使用した一本!


~秋田清酒~
秋田清酒から特許出願中でもある蔵独自の新酒母製法で醸造した「刈穂 純米吟醸 百田」のご紹介。

~百田~
使用米の百田(ひゃくでん)は秋系酒718号と美郷錦を掛け合わせたお米で、秋田県が開発した新品種の酒米です。芳醇な米の旨みに、味のふくらみ、そして奥行きがある特徴の酒質を生む酒造好適米となります。

~味わい~
そんな百田とAK-1酵母を使用し醸造した一本。ふわりと広がる柔らかな香り、百田特有の米の旨みとふくらみに、奥行きのある味わい。ほんのりとした甘味も感じ、全体のバランス感がとても良いです。ぜひご賞味ください。

DATA
原料米 百田
アルコール度数 15度
精米歩合 50%
日本酒度 ±0
酸度 1.4
容量 720ml

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