リッチなキホーツル！
～基山商店～
九州佐賀県の東端、福岡県との県境の基山町にある小さな蔵が基山商店。佐賀背振山系を主峰とする九千部山・基山(きざん)より湧き出る伏流水と基山の豊かな自然の恵みを生かし、旨い酒を飲ませたいという一心で酒造りを行ってきました。
～月夜のキホーツル～
そんな基山商店から「月夜のキホーツル 純米吟醸 無濾過生原酒」のご紹介。720mlで552本の超小仕込み。地元酒米「さがびより」に佐賀の酵母「SAWA-1」の組み合わせ。甘味を含むトロピカルな香りに口当たり良く広がる旨味、余韻も長くリッチで上品な一本です。ぜひご賞味ください。
| DATA | |
|---|---|
| 原材料名 | 米・米麹 |
| 原料米 | 佐賀県産さがびより |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | ＋2 |
| 酸度 | 1.7 |
| 容量 | 720ml |
| タイプ | 生酒、無濾過、原酒 |
