自然派白麹酒母仕込み！
〜穏〜
全量自然米、100％純米蔵とエコでロハスな酒造りで耳目を集める仁井田本家の限定銘柄は蔵元が代々受け継ぐ「穏(おだやか)」という一文字から名付けられ、“日々穏やかでありますように”との願いが込められた上品な味のふくらみとキレの良さが身上のお酒です。
〜自然派白麹酒母〜
蔵元がより一層ナチュラルさを追求した結果、辿り着いた醸造用乳酸無添加の自然派白麹酒母100％で醸した新酒を蔵の中で一夏熟成させました。完熟した南国フルーツの様な心地よい甘みと酸味のバランスが絶品です。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度数 | 16.5度 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| 容量 | 1800ml |
