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≪数量限定≫約一年間の氷温貯蔵!福島県郡山市 仁井田本家 穏【おだやか】純米 熟成 生 720ml



≪数量限定≫約一年間の氷温貯蔵!福島県郡山市 仁井田本家 穏【おだやか】純米 熟成 生 720ml

価格:

1,320円 (本体 1,200円)

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約一年間の氷温貯蔵!



~穏~
全量自然米、100%純米蔵とエコでロハスな酒造りで耳目を集める仁井田本家の限定銘柄は蔵元が代々受け継ぐ「穏(おだやか)」という一文字から名付けられ、“日々穏やかでありますように”との願いが込められた上品な味のふくらみとキレの良さが身上のお酒です。

~熟成 生~
そんな穏銘柄から白糀酒母仕込みの限定品「穏 熟成 純米 生」のご紹介です。「穏 純米」の新酒の中汲みを無濾過で瓶詰めし、約1年間氷温貯蔵しました。新酒のしぼりたて生とは一味違う滑らかなすべりの良さと柔らかな旨味。香りは穏やかでやや辛口の味わいです。無濾過のため滓が沈殿している場合があります。召し上がる前にゆっくり撹拌してグラスに注いでください。

DATA
原料米 トヨニシキ/チヨニシキ
アルコール度数 17度
精米歩合 麹60%:掛80%
日本酒度 非公開
酸度 非公開
容量 720ml

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