超辛口のスマッシュ！
～西野金陵～
その昔、四国は讃岐国で染料の商いをしていた西野家が1779年に阿波芝生で酒造業を兼営するようになったのが西野金陵の始まり。品質一筋200年以上の歴史で培った伝統・技・心を継承し、酒造りに励んでいます。
～超辛口～
そんな西野金陵より「金陵 smash 特別純米 超辛口」のご紹介。富山県産五百万石を使用し、協会1901酵母で仕込んだ一本。香りは穏やか、爽快な口当たりに締める酸がシャープで鋭いキレを出します。幅広い料理に寄り添い、寄り添われる、食中酒の王道の味わいです。ぜひご賞味ください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 五百万石（富山県産） |
| アルコール度数 | 16～17度 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | ＋16 |
| 酸度 | 1.6 |
| 容量 | 1800ml |
