香露type-C！
※開栓の際、しっかり冷やして開栓してください。常温で開栓すると栓の飛び出しや噴きこぼれの恐れがあります※
～熊本県酒造研究所～
熊本県酒造研究所は1909年(明治42年)に熊本県産酒の酒質向上を目的とし、県内の酒蔵らの呼びかけにより立ち上げられました。そんな「熊本県酒造研究所」には2つの顔があります。1つが「きょうかい9号酵母」の元株でもある「熊本酵母」を維持・管理・開発・配布を行う研究機関。もう1つが清酒「香露」の醸造元。と、国内でも非常に珍しい酒蔵です。
～type-C～
そんな熊本県酒造研究所から「香露 惑星9号 純米酒 type-C おりがらみ無濾過生原酒」のご紹介。原料米は非公開。使用酵母はもちろん熊本酵母。アルコール度数は13度と低めに設定された生原酒。綺麗で華やかな香り、口当たり良く、プチプチとしたガス感。心地よい甘味が広がりガス感と共にスッと消えていきます。1800mlで480本のみの小仕込みです。バランス良い味わいに仕上がった一本をぜひご賞味ください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 非公開 |
| アルコール度数 | 13度 |
| 精米歩合 | 65％ |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| 容量 | 1800ml |
| タイプ | おりがらみ、無濾過、生酒、原酒 |
