おススメは八仙ハイボール！
～八戸酒造～
八戸酒造株式会社の創業は安永4年(1775年)。現在は9代目にあたる長男の駒井秀介氏と弟の伸介氏の二人が中心となり酒造りを行っております。「陸奥八仙」を飲んで日本酒が好きになった、と思ってもらえる酒が目標です。
～粕取り焼酎(スピリッツ)～
そんな八戸酒造から「八仙 オークCASK 2021」のご紹介です。八仙の酒粕で造った粕取り焼酎をオーク樽で熟成させたのですが、酒税法上一定以上着色した焼酎は出荷が出来ないので、色素調整の為に八戸酒造で製造したスピリッツをブレンドしました。その為酒税法上「スピリッツ」となっています。
～味わい～
透明感のあるクリアなクリスタルシルバー。穏やかなバニラやナッツのような香り。口に含むと優しいお米由来の旨味や後味にキレのある印象を残します。蔵元おススメの飲み方は「お湯割り1:2」。「ソーダ割(八仙ハイボール)1:3」。もちろん王道のロックやストレートでもお楽しみいただけます。ぜひお楽しみください。
| DATA | |
|---|---|
| 品目 | スピリッツ |
| アルコール度数 | 40度 |
| 容量 | 500ml |
