〜冬期限定〜
その年に仕込んだ一番初めの吟醸酒を搾ったまま生原酒で瓶詰めした冬季限定酒。
〜特徴〜
南部美人では、炭素濾過や滓下げ剤を一切使用せず、お酒が持つ自然な旨味や香りに重きを置いて一本一本を醸し上げています。その為、お米本来の力強い旨味、味わいが凝縮されたバランスの良い豊かな風味、しぼりたての生原酒ならではのフレッシュな香りが最大の特徴です。
〜味わい〜
フレッシュでフルーティー、そして瑞々しく凛とした味わいは、まさにしぼりたての新酒でしか味わえない初冬の贅沢です。年に一度、この時期にしか味わえない一番搾りの豊かさをじっくりとご堪能ください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度数 | 17〜18度 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | ＋2 |
| 酸度 | 1.4 |
| 容量 | 1800ml |
