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≪数量限定≫人気の雄三スペシャル!岩手県二戸市 南部美人(なんぶびじん)無添加 生もと純米酒 1800ml



≪数量限定≫人気の雄三スペシャル!岩手県二戸市 南部美人(なんぶびじん)無添加 生もと純米酒 1800ml

価格:

3,672円 (本体 3,400円)

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技術力に挑戦した一本!


〜南部美人〜
創業は明治35年。創業当時は別銘柄でしたが、綺麗で美しい酒を目指す想いと、岩手県二戸市が南部の国と呼ばれていたことから、地名と酒質のイメージで銘酒「南部美人」が昭和26年に誕生しました。。

〜雄三SP(スペシャル)とは〜
岩手県の銘酒『南部美人』蔵元次男の久慈雄三氏が「自身が呑みたい辛口酒」をコンセプトに酒質を設計し、小仕込みにて醸造する毎回大人気の販売店限定辛口純米酒の総称です。

〜無添加 生もと純米〜
そんな雄三スペシャルから「無添加 生もと純米」のご紹介です。商品名は純米となっていますが岩手県産ぎんおとめを大吟醸規格の40%まで精米し、昔ながらの酵母無添加生もと仕込みで醸した、技術力に挑戦した一本。非常に穏やかな香り、複雑ながら旨酸がバランス良く食事に寄り添う食中酒。冷やでも良いですが常温〜お燗が特におススメです。

DATA
原料米 ぎんおとめ
アルコール度数 15〜16度
精米歩合 40%
日本酒度 +5
酸度 1.3
容量 1800ml

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