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≪数量限定≫地酒ファン注目銘柄!味の多さが特徴!長野県 西飯田酒造 積善【せきぜん】純米 無濾過生酒 ひまわり酵母仕込 720ml




味の多さが特徴!

≪数量限定≫地酒ファン注目銘柄!味の多さが特徴!長野県 西飯田酒造 積善【せきぜん】純米 無濾過生酒 ひまわり酵母仕込 720ml

価格:

1,265円 (本体 1,150円)

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~西飯田酒造~
西飯田酒造は創業江戸末期。創業以来手間を惜しまず酒米の個性を引き出す酒造りにこだわる酒蔵で、年間生産量僅か180石と小規模ながら地酒ファンから注目を集める今後が楽しみな若き蔵元です。

~積善~
「積善」という銘柄名は杜氏兼蔵元後継者、飯田一基氏の「酒造りを通じ善行を積み重ね、いいお酒を造っていきたい」という想いそのもの。

~ひまわり酵母~
ヒマワリ酵母で醸した純米酒を無濾過で瓶詰めしました。ヒマワリ花酵母ならではのほのかで穏やかな香り、ちょっと甘めの優しい口当たり、米の旨味を重視した味の多さが特徴です。酸もほどよく食中酒としてお楽しみください。

DATA
原料米 ひとごこち
アルコール度数 15~16度
精米歩合 59%
日本酒度 ±0
酸度 1.9
容量 720ml


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