カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ
RSS

 

≪数量限定≫天然秋田杉の木桶使用!秋田県山本郡 山本合名 山本【やまもと】天杉 木桶仕込み 山廃純米 720ml





≪数量限定≫天然秋田杉の木桶使用!秋田県山本郡 山本合名 山本【やまもと】天杉 木桶仕込み 山廃純米 720ml

価格:

1,500円 (本体 1,363円)

購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる



天然秋田杉の木桶使用!



~山本~
今話題の秋田県の蔵元集団NEXT5の一角、秋田県の白瀑6代目蔵元山本友文氏が「鑑評会出品酒」同様、若しくはそれ以上に気合いとこだわりで精米から始まる全ての工程に一貫して携わった入魂の銘柄『山本』

~天然秋田杉~
そんな山本銘柄から地元秋田の天然杉である「天然秋田杉(天杉)」で作った木桶で仕込んだ「山本 天杉 木桶仕込み 山廃純米」のご紹介です。日本三大美林のひとつである「天然秋田杉」は今では伐採禁止の超貴重な品。昭和50年頃に伐採され大切に保管されていた逸品を特別に分けていただきました。

~天杉~
その貴重な天杉で作った木桶で仕込んだ山廃純米。ただ樽酒のような杉の香がプンプンはしません。穏やかだけど爽やかな香り、口当たり軽く精米歩合70%ということを忘れそうな綺麗な味わい。キレの中にも優しさを感じる余韻。山本銘柄らしく山廃感を出さずに仕上げられています。ぜひご賞味ください。

DATA
原料米 美山錦
アルコール度数 15度
精米歩合 70%
日本酒度 ±0
酸度 1.6
容量 720ml

ページトップへ