クラフトジン、ナイトトラベラー！
～クラフトジン～
今話題のNEXT5の一角、秋田県の山本酒造店が一年以上も試行錯誤し、ようやく完成した日本酒由来のクラフトジン『ナイトトラベラー』のご紹介です。山本酒造店ではボタニカルを漬け込む期間を1週間のものと2週間のものに分け、それらを蒸留前に取り出し、3度の蒸留を経て最後に加水しアルコール度数を45度に調整しました。
～ボタニカル～
ボタニカルの種類は20種類以上。地元、秋田県産『桔梗(ききょう)/ミツレ/秋田杉の葉/檜山茶/林檎/セリ』。外国産は『ジュニパーベリー/コリアンダー/シナモン/オレンジピール』など。他の国産ジンと比べ、最高品質のボタニカルを圧倒的な種類と量を用い、丁寧な抽出方法を経た事によりアロマの質の差を生み出しました。
～味わい～
香りは、吟醸香（山本シリーズ）由来の爽やかさ。カクテルにしても個性を失わない重厚感と複雑さ。どこか日本の風土に馴染みある味わいです。
～初回限定BOX～
初回限定BOXにはナイトトラベラー専用グラスとイギリス産トニックウォーターが2本付いています。日本国内では薬事法の関係で製造が出来ない、キナの木の天然エキスが入った本場のトニックウォーターを割材にジントニックをお楽しみください。
| DATA | |
|---|---|
| 原材料 | 山本の酒粕 |
| 副原材料(ボタニカル) | 国産【桔梗、カミツレ、秋田杉の葉、檜山茶、林檎、セリ】外国産『ジュニパーベリー、コリアンダー、シナモン、レモンピール、レモングラス、レモンパーム、オレンジピール、オレンジフラワー、ペパーミント、ユーカリプタス、カシス、等々』 |
| アルコール度数 | 45度 |
| 容量 | 500ml |
