特別なお酒に特別な保冷バック！
～山本銘柄～
話題のNEXT5の一角、秋田県の山本酒造店6代目蔵元山本友文氏が「鑑評会出品酒」同様、若しくはそれ以上に気合いとこだわりで精米から始まる全ての工程に一貫して携わった入魂の銘柄『山本』
～120周年～
山本酒造店の創業120周年であり、山本黒ラベルから商品名を「ピュアブラック」に変更して10周年ということで醸造された記念品のご紹介。記念品は10周年を迎えた「山本 ピュアブラック」の完全発酵生原酒とボトル型保冷バックのセットとなります。
～10周年～
保冷バックですが、素材は外側がポリウレタン樹脂、内側はスズのフィルムをラミネート加工。ヴーヴグリコの型を使用したので、正確にはシャンパン型となります。上下に若干の空間がありますので小型の保冷材も入れることが出来ます。お酒は今回の記念酒の為に特別に仕込んだ一本。ピュアブラックの麹菌を変更し、残存糖分0.1％以下の完全発酵させた生酒です。通常のピュアブラックよりもドライな口当たりに仕上がりました。ぜひ特別な記念酒をお楽しみください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 秋田酒こまち |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 麹米50％、掛米55％ |
| 日本酒度 | ＋2 |
| 酸度 | 1.7 |
| 容量 | 720ml |
