トロピカルでジューシー！
～秀鳳酒造場～
秀鳳酒造場は1890年(明治23年)創業。蔵王連峰の麓、山形市の北東部に位置する山家町にある酒蔵です。豊かな自然と蔵の技を駆使して個性ある酒造りを目指し、現代社会に生きる人たちの味覚に合うように、新しい米などを使用した酒造りに果敢にチャレンジする蔵元です。
～セクシー秀鳳～
そんな秀鳳酒造場から「セクシー秀鳳 純米吟醸 おりがらみ生」のご紹介。使用米は地元山形県の出羽燦々。酵母はきょうかい1801酵母と山形NF-KA。心地の良いトロピカルな香り、口当たり軽く、プチプチとしたガス感にギュっとした甘味。口に広がった香りや甘みが最後はシュッと消えていきます。トロピカルでジューシーな「セクシー秀鳳」をぜひご賞味ください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 出羽燦々 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | －4 |
| 酸度 | 1.4 |
| 容量 | 1800ml |
| タイプ | おりがらみ、生酒 |
