スッキリ辛口！熊王決定戦！
～矢野酒造～
創業寛政八年。石数600石程と小さい規模ながら、品質重視で温故創新をモットーに、古い物の良さを生かしつつ新しい物の創造をチャレンジし、鑑評会や各種コンテスト等でも数多く受賞している目下注目株の蔵元の一つです。
～熊王決定戦～
熊王決定戦の原料米は福岡県のオリジナル酒造好適米「壽限無(じゅげむ)」。酵母は佐賀の「SAWA1」。ほんのりと香るメロン香、ふくらみのある旨味、引き締める酸。スッキリやや辛口タイプで、さまざまな料理とよく合います。ぜひお楽しみください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 壽限無 |
| アルコール度数 | 16度 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | ＋3 |
| 酸度 | 1.8 |
| 容量 | 1800ml |
