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コストパフォーマンス大の限定流通日本酒!石川県 白山市 吉田酒造店 手取川【てどりがわ】純米大吟醸 吉田蔵 720ml







コストパフォーマンス大の限定流通日本酒!石川県 白山市 吉田酒造店 手取川【てどりがわ】純米大吟醸 吉田蔵 720ml

価格:

1,782円 (本体 1,650円)

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純米大吟醸で晩酌。



〜吉田蔵〜
顔の見える酒造りを実践する吉田蔵にて「米作り」「酒造り」「酒販売」「酒の消費」を主張しつつ美味しい酒を造りたい!との観点より誕生した、限定流通酒です。

〜コストパフォーマンス〜
まず驚くのがコストパフォーマンスの高さ!丁寧に造った純米大吟醸でこの価格!酒米は兵庫県三木市平井町産「山田錦」と白山市旧松任山島地区産「五百万石」を使用し、一切手抜きをせず伝統の金沢酵母で醸した1本。

〜食中酒向き〜
裏ラベルには「香りの高いタイプ」と表記されていますが、程よい吟醸香です。独特な香りや含み香でもなく、いうなら爽やか。味わい深く、滑らかな舌触りが料理の邪魔を一切せず、日々の晩酌に最適な料理に合う酒としてのバランス感と価格を持ち合わせた純米大吟醸です。

DATA
原料米 山田錦・五百万石
アルコール度数 16 度
精米歩合 45%
日本酒度 +5〜+6
酸度 1.4
容量 720ml

手取川を醸す吉田酒造店では、後継者育成と伝統技術の伝承を目的として
従来の酒蔵を分割し、全国でも稀な山本蔵(山本輝幸杜氏)と
吉田蔵(吉田行成杜氏)の二蔵制を導入しています。

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