大人の甘酒！
〜白寿〜
2015年度の造りより純米にごり酒に進化した手取川の白寿。「石川門」と「五百万石」で仕込んだことで、滑らかで深みのある味わいの中に、キリッと一本線の通った酒に仕上りました。
〜大人の甘酒〜
出来上がりの感動を生で味わえるよう搾らず粗ごしし、酵母や酵素が生きた「活性にごり酒」として仕上げた、蔵元が『大人の甘酒』と称する純米にごり酒。酸味、甘味、炭酸ガスが一体となった爽やかな味わいです。
〜ご注意を〜
一升瓶はガス抜き穴付き栓で横倒し厳禁です。四合瓶は密封栓で振らずに少しずつガスを抜きながら開栓してください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 石川門・五百万石 |
| アルコール度数 | 15.8度 |
| 精米歩合 | 麹米50％掛米65％ |
| 日本酒度 | −2 |
| 酸度 | 1.9 |
| 容量 | 720ml |
