平成３０年間の手取川の軌跡！
〜吉田酒造店〜
創業明治3年。高品質・高品格な酒造りを目指し、日本酒好きのための日本酒を日々追求する吉田酒造店から平成最後を記念して醸された「手取川 大吟醸 平成の栞(しおり)」のご紹介です。
〜平成の栞〜
原料米は兵庫県三木市産の山田錦と、石川県白山市の五百万石を使用。−5度の冷蔵庫で約1年間氷温貯蔵しました。青リンゴのような爽やかさに丸みのある柔らかな旨味、綺麗な余韻。香りと味わいのバランスが楽しめる一本です。平成30年間の「手取川の軌跡」をどうぞご賞味ください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 麹米:山田錦、掛米:五百万石 |
| アルコール度数 | 16度 |
| 精米歩合 | 45％ |
| 日本酒度 | --- |
| 酸度 | --- |
| 容量 | 1800ml |
