新酒干支ラベル
～六花酒造～
1719年「高島屋酒造」創業。1972年に弘前市の蔵元「高島屋酒造、白梅酒造、川村酒造店」が結集し【六花酒造株式会社】が誕生。創業から約300年、六花酒造は津軽を象徴する霊峰「岩木山」の麓に移転しました。
～杜来～
六花酒造の代表銘柄「杜来(とらい)」は地元青森県の米、酵母、麹菌、岩木山の伏流水、白神山地の天然乳酸菌を使い醸造する、津軽の風土が織りなす完全なるメイド・イン・青森の『青森テロワール』を実現した銘柄です。
～干支ラベル～
そんな杜来銘柄から2026年の干支をラベルにした新酒「杜来 干支ラベル 純米吟醸 無濾過生原酒 丙午」のご紹介です。地元青森県産の華想いを100％使用。新酒らしいフレッシュ感、お米本来の甘み、ほんのり感じる酸味、後味はスーっと消えてゆく。飲み心地の良い新酒しぼりたてとなります。ぜひ干支ラベル「丙午(ひのえうま)」をご賞味ください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 青森県産「華想い」100％ |
| アルコール度数 | 16度 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 日本酒度 | －0 |
| 酸度 | 1.5 |
| 容量 | 720ml |
| タイプ | 生酒、無濾過、原酒 |
