出荷本数288本の超小仕込み!
~高木酒造~
高木酒造は創業明治17年。高知県の小さな町、赤岡町に蔵が存在します。代表銘柄である「豊能梅」は全て手作りで小仕込み。土佐の酒として土佐の独自の米、水、微生物、人にこだわり地域性豊かな美しい酒を目指し醸しています。
~くだもの~
そんな豊能梅銘柄から「くだもの」シリーズのご紹介。日本酒にあまり慣れ親しまれてない方にも日本酒を気軽に楽しんでほしいという想いで味わいのイメージをわかりやすく「くだもの」に例えて醸造しました。
~ラフランス~
使用米は高知県産酒造好適米の「吟の夢」。お酒そのもののリンゴ系の吟醸香にワイン樽熟成由来の香味が合わさり、透明感ある瑞々しいラフランスのような香りになりました。スマートでシャープな口当たりにキレの良さ。気品ある味わいに仕上がった出荷本数288本の限定品。是非お試しください。
DATA | |
---|---|
原料米 | 吟の夢 |
アルコール度数 | 16% |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | +2 |
酸度 | 1.7 |
容量 | 720ml |