旨さが光る新酒第一弾！
〜梅乃宿〜
明治26年創醸。以来今日まで「少量高品質」を第一に大和の地酒造りをしています。酒造りの基本は良い原料に高精白。山田錦を中心とした酒造好適米を高精白（蔵平均55％）、超軟水の葛城山系の伏流水を仕込水に南部流の技で醸す酒は柔らかく、キメ細やかな味わいが特味です。
〜新酒第一弾〜
瑞々しさ溢れる搾りたて新酒をそのまま瓶詰めした贅沢な生原酒。梅乃宿らしくほんのり甘く清々しい香りと新酒ならではのフレッシュで爽快な旨さ、鮮烈な喉ごしを旬の食材と共に存分にお楽しみください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 山田錦 |
| アルコール度数 | 17度 |
| 精米歩合 | 70% |
| 日本酒度 | −2.2 |
| 酸度 | 1.7 |
| 容量 | 1800ml |
