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≪数量限定≫自分達の思い描くままを形にしたお酒!奈良県葛城市 梅乃宿酒造 梅乃宿【うめのやど】純米吟醸 UK−TONE(透音)1800ml



≪数量限定≫自分達の思い描くままを形にしたお酒!奈良県葛城市 梅乃宿酒造 梅乃宿【うめのやど】純米吟醸 UK−TONE(透音)1800ml

価格:

2,808円 (本体 2,600円)

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自分達の思い描くままを形にしたお酒!



写真は去年の物です。ラベルが変更されています。


〜梅乃宿〜
明治26年創醸。以来今日まで「少量高品質」を第一に大和の地酒造りをしています。酒造りの基本は良い原料に高精白。山田錦を中心とした酒造好適米を高精白(蔵平均55%)、超軟水の葛城山系の伏流水を仕込水に南部流の技で醸す酒は柔らかく、キメ細やかな味わいが特味です。

〜UKシリーズ〜
U=梅乃宿、K=蔵人。梅乃宿の若手蔵人が『同世代の人たちに語りかける酒を醸したい』と熟練の先輩方から教わった技術を活かし、同年代の人たちに飲んでもらいたいという熱い気持ちを米と水で表現しました。

〜TONE(透音)〜
UK-TONEは自由に、純粋に自分達の思い描くままを形にしたお酒です。派手ではなく優しく落ち着いた香り、口中に広がる旨味。一回火入れのフレッシュな味わい。「飾り立てることなく酒質のみでお客様と対話したい」との思いで醸した一本をぜひご賞味ください。

DATA
原料米 山田錦
アルコール度数 16度
精米歩合 60%
日本酒度 −0.4
酸度 1.8
容量 1800ml

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