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≪数量限定≫純米大吟醸規格!茨城県結城市 結城酒造 結【ゆい】純米吟醸 まっしぐら 亀口直汲み無濾過生原酒 1800ml



≪数量限定≫純米大吟醸規格!茨城県結城市 結城酒造 結【ゆい】純米吟醸 まっしぐら 亀口直汲み無濾過生原酒 1800ml

価格:

3,240円 (本体 3,000円)

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純米大吟醸規格の50%磨き!



~結城酒造~
1594年(文禄3年)創業。蔵全体の年間製造石数約400石の内の僅か50石という新銘柄『結(ゆい)』は、蔵の若女将である美智子さんが責任醸造という形で、極少量ながらもその全てが出品酒を手掛けているかのような丁寧さで細部まで気を配り醸す、日本酒ファン注目銘柄の一つです。

~ラベルデザイン~
「結(ゆい)」は、結城紬の「糸」の輪の中に、おめでたい「吉」が入るという文字デザインで『美味しいお酒で、人と人、人と酒、人と町を結び、未来へつなげたい」という願いと希望が込められています。

~まっしぐら~
青森県産米「まっしぐら」を純米大吟醸規格の50%まで削り、精米から製麹、低温発酵管理まで丁寧に吟醸造りで醸し、搾ったお酒を亀口より直接瓶詰めしたピッチピチの生原酒。ほどよい香りが立ち上り口当たりは実にソフト。純粋かつ芳醇な「まっしぐら」の旨味がふくらみながらもスッキリ切れてついつい杯が重なる旨酒です。

DATA
原料米 まっしぐら
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
日本酒度 -2
酸度 1.5
容量 1800ml

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