金賞受賞酒！
～金賞～
令和四年(令和3酒造年度)全国新酒鑑評会において結城酒造の出品酒が金賞を受賞。その記念として受賞酒を特別に発売することとなりました。火災の被害を免れた冷蔵庫の中に残っていたもので450本のみの限定酒となります。
～受賞酒～
岡山県産の「赤磐雄町米」と「小川酵母」の組み合わせに初挑戦した一本。赤磐産雄町を贅沢にも38％まで磨いた超高級品。心地よく爽やかな香り、柔らかな口当たり。甘味と旨味が口の中に充満します。芳醇なお酒で、香りとふくよかな味わいが魅了です。火災で焼失してしまった前の蔵で造ることが出来た最後の出品酒であり受賞酒です。大変貴重な逸品をぜひご賞味ください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 赤磐雄町米 |
| アルコール度数 | 16％ |
| 精米歩合 | 38% |
| 日本酒度 | --- |
| 酸度 | --- |
| 容量 | 720ml |
| タイプ | 火入れ |
