～武勇～
茨城県結城市にある酒蔵『武勇』は江戸末期創業の伝統ある蔵元で、お米そのものが持つ旨みを表現すべく最小限の濾過と熟成による味のりに重きをおいた素朴ながらも飲み飽きしない確かな酒質のお酒を造り続けています。

～食中酒～
そんな武勇から「武勇 特別純米 山田錦 小川酵母仕込み」のご紹介。原料米は兵庫県産の山田錦。そして酵母は小川酵母。香りに風味、ともに穏やかでまるみを感じる酒質。爽やかな後口は心地よく、全体のバランスが良い一本。派手さがなく幅広い食事との相性も抜群です。ぜひご賞味ください。

DATA
原料米	兵庫県産山田錦
アルコール度数	15度
精米歩合	60%
日本酒度	－1
酸度	1.5
容量	720ml