酒造好適米「山田錦」本来の味わいをしっかり残しつつ、綺麗さも追及することを目的とし精米50%の純米吟醸酒として醸した『田酒 純米吟醸 山田錦 生』を瓶燗にて一度火入れした新商品。

山田錦らしい旨味で杯が進む美味しさです。

生酒とはまた違った酒質をお楽しみください。