酒米の王様と称される山田錦の父親に当たる酒造好適米「渡船２号(通称:短稈渡船)」を純米大吟醸規格の５０％まで精米した贅沢な純米吟醸酒。
渡船2号本来のふくよかで力強い旨みと酸のバランス感が抜群に美味。
単に綺麗なだけでなく後味のキレも素晴らしくついつい杯が進みます。

DATA
原料米	渡船２号
アルコール度数	16度
精米歩合	50％
日本酒度	---
酸度	---
容量	1800ml