秋田酒こまちで醸した特別な特別純米酒。これまで「純米大吟醸 四割五分」や「純米吟醸」で米違い仕込みを行い好評を博していた西田酒造店の新たな取り組みとして仕込まれた米違いの「特別純米酒」。従来の『華吹雪』で醸した看板酒の「田酒 特別純米酒」とはまた違う『秋田酒こまち』らしい柔らかく優しい米の旨みが楽しめます。

DATA
原料米	秋田酒こまち
アルコール度数	16度
精米歩合	55％
日本酒度	-1
酸度	1.5
容量	1800ml