～燗好み～
奈良県の美吉野醸造から寒暖が巡るこの季節に、温度で表情を変える燗酒の魅力が詰まった「花巴 燗好み 純米酒」のご紹介。まずは［冷やで一杯、後半はお燗でじっくり］といった温度変化を楽しむことが出来きる万能酒。


～温度変化～
冷やではシャープでキレの良い酸を楽しめ、燗にすることで口当たりは非常に柔らか、香味の幅が広がり花巴らしい酸が楽しめます。温めると隠し味としてブレンドしている「水もと仕込み」がほんのり顔を出してまた面白さがある「燗好み」。派手さはないが、控えめで実直な”いぶし銀”のような一本です。