～佐多宗二商店～
創業は明治41年(1908年)。2000年頃より「蒸留によって酒質の可能性は限りなく広がる」と蒸留の世界に没頭。オーダーメイドの蒸留機を導入、そしてドイツ製やフランス製の「間接加熱蒸留機」を扱う赤屋根製造所を建設。蒸留にこだわり、日々努力し焼酎造りに励むのが佐多宗二商店です。

～PREMIUM～
そんな佐多宗二商店から「芋焼酎 刀 C PREMIUM」のご紹介。生産本数は1000本のみの限定品。二つの蒸留釜をもつ間接加熱蒸留機同時に加熱し、ミストブレンドした一本。ミストブレンドとは液体の状態でブレンドするのではなく、蒸留過程のミスト状の段階で二つの釜から蒸留されたものをブレンドする手法。この蒸留方法の特徴でもあるクリアな口当たりでありながらゆっくりと口中に広がる豊かでクリーミーな余韻はプレミアムな逸品にふさわしい味わいです。

DATA
原材料名	さつま芋・米麹
アルコール度数	40度
産地	鹿児島県
容量	500ml