～甕貯蔵～
蔵元地元の大分県産大麦を常圧蒸留で仕込んだ麦焼酒を陶器製の甕で長期貯蔵しました。古来より陶器の甕は焼酎の熟成度を促進し、まるみを促していく働きがあると知られています。

～原酒～
今回ご紹介する超限定の一本は、そんな甕で長期貯蔵した「原酒」です。甕は素焼きのものを使用することにより甕の小さな気功から呼吸をして熟成。柔らかでまろやかな風味、味わいの変化、香りにコク。原酒の旨味をお楽しみください。